Como hacer Arroz de Sepia con Ajetes

Tutorial Video Cocina

Conoce en tutoriales videos, este tutorial para hacer arroz de sepia con ajetes. Un delicioso plato donde podras encontrar dos recetas, una que tienes a continuacion paso a paso y otra en video.

Ingredientes Arroz de Sepia

600 g de sepia
bolsitas de arroz blanco precocido
450 g de ajos tiernos troceados
2 dosis de perejil troceado
aceite de oliva virgen extra
sal yodada

Preparacion Arroz de Sepia con ajetes

1 Calentar aceite en una sartén amplia y de fondo grueso y dorar por ambos lados la sepia previamente descongelada y con unos cortes laterales para que no se encoja. Sacar, trocear y reservar.

2 Añadir un poco más de aceite a la sartén e incorporar los ajos sin descongelar; rehogará minutos removiendo y añadir el arroz, el perejil y la sepia.

3 Cocerá minutos, pasar con cuidado a una fuente y servir

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